ぶりかま

コーケン ko-ken 3/8"(9.5mm) 3445W 3/16 12角ユニバーサルソケット 英国規格(BSW)

KHK 平歯車SS2-50 SS2-50
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼き危険物標識 KHY-6R 危険物屋内貯蔵所 (ヨコ) 054006

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