ぶりかま

店舗保管品 Victor DT-Z1S 交換針 レコードプレイヤー 純正交換針

石笑作 高田硯 箱書き署名落款入り桐の伴箱入り
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼きPanasonic SC-PM730SD-S SD CD MDコンポ 美品

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